
Ispirata a: La luna è una pallotta
Pallotte della Luna Rotonda
É piccante. Ma non ti giudica.
tempo
Un po’
porzioni
Un po’
difficoltà
Insomma…
INGREDIENTI
Per le pallotte
Pane Raffermo
Uova
Pecorino grattugiato
Sale, pepe e prezzemolo… un po’
Olio per friggere
Luna piena q. b.
Per il sugo
Pomodoro
Basilico
Aglio
Olio EVO
Sale e Pepe.
Pane Raffermo
Uova
Pecorino grattugiato
Sale, pepe e prezzemolo… un po’
Olio per friggere
Luna piena q. b.
Per il sugo
Pomodoro
Basilico
Aglio
Olio EVO
Sale e Pepe.
PROCEDIMENTO
Impasta pane, formaggio, uova
forma delle pallotte, tonde, grosse come una noce
Friggile
Prendi una casseruola
Soffriggi olio e aglio
Mettici il pomodoro e il basilico
Aggiusta di sale e di pepe
Porta il sugo alla giusta consistenza
Spegni il fuoco
Buttaci dentro le pallotte
Resistere… è inutile.
forma delle pallotte, tonde, grosse come una noce
Friggile
Prendi una casseruola
Soffriggi olio e aglio
Mettici il pomodoro e il basilico
Aggiusta di sale e di pepe
Porta il sugo alla giusta consistenza
Spegni il fuoco
Buttaci dentro le pallotte
Resistere… è inutile.