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il ricettario filosofico

9 RICETTE

PER L’ANIMA

Ogni racconto lascia in cucina qualcosa di sé. Nove ricette ispirate dalle nove avventure di Germano: semplici, regionali, da fare davvero.
Niente prediche — solo buona tavola e un pizzico di ironia.

Ispirata a: Mission: Rucola

Insalata di Quinoa e Gratitudine

La felicità che sa di piadina.

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Ispirata a: Il Carciofo Perduto

Gricia del Carciofo Perduto

Se puoi immaginarla, puoi cucinarla.

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Ispirata a: Il Richiamo della Mozzarella

La Sfera che Respira

Da mangiare così come è!

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Ispirata a: Cosa ti brucia Germano?

Il Crostino dell’Illuminazione

É piccante. Ma non ti giudica.

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Ispirata a: Mangia. E poi mi dici.

Orecchiette Filosofiche

Perchè la pasta non si fa. Si sente.

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Ispirata a: La luna è una pallotta

Pallotte della Luna Rotonda

É piccante. Ma non ti giudica.

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Ispirata a: L’erba più buona

Fonduta della Cresta Mistica

Per esercizi spirituali intensi.

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Ispirata a: La Strada che Suona

Il Ragù della Domenica

Cottura lunga, per sublimare il gusto. E assaporare l’amore.

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Ispirata a: Dove il Tempo Balla

Fagioli del Ruspista

Pensiero alto e rumore basso. E va bene così.

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tutte le ricette
sono nel libro

Le trovi assieme ai racconti che le hanno ispirate.

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